일본
일본식당에서
주문과 계산, 그리고 모르면 어색해지는 작은 절차들.
일본에서 팁을 주나요?
주지 않습니다. 팁 문화가 없고, 두고 나온 돈은 선물이 아니라 두고 간 물건으로 취급되기 쉽습니다.
면을 후루룩 소리 내며 먹으면 무례한가요?
반대입니다. 여기서는 소리 내며 먹는 것이 면을 먹는 정상적인 방식이고, 조용히 먹는 쪽이 이상합니다.
채식이나 비건 식사가 가능한가요?
가능하지만 준비가 필요합니다. 문제는 눈에 보이는 고기가 아니라, 식물성처럼 보이는 것에 숨어 있는 어육 국물입니다.
라멘집 식권기는 어떻게 쓰나요?
기계에서 먼저 결제하고, 나온 식권을 직원에게 건네면 됩니다.
초밥은 젓가락으로 먹나요, 손으로 먹나요?
둘 다 됩니다. 니기리는 손으로 먹는 것이 완전히 정상이고, 카운터에서는 오히려 손이 나은 도구입니다.